Vino equilibrato con sentori di spezie e ciliegie sotto spirito.
Si abbina a paste asciutte, risotti, salumi e bolliti.
UVE:
Sangiovese70%, Merlot30%
VENDEMMIA:
Fine Settembre.
VINIFICAZIONE:
Macerazione di circa 3 settimane.
MATURAZIONE:
Vasca in acciaio per 10 mesi.
AFFINAMENTO:
In bottiglia per 3 mesi.
TEMPERATURA SERVIZIO:
16°/18°C
